Südtiroler Küche - Ferien à la Schwarzenstein - Gourmet's unter sich
Unsere Gäste schwärmen von unserer hervorragenden Küche mit Südtiroler Spezialitäten und der cucina italiana.
Gnießen Sie unser 5 Gänge gourmet Menü am Abend, das Snackbuffet mit Suppen, Salaten und Kuchen zu Mittag, und lassen Sie den Tag beginnen bei einem ausgewogenen Sekt-Frühstück mit allen Leckereien die man sich vorstellt..... na? Lust auf Urlaub!
In verführerischer Vielfalt und Auswahl ... romantisches Candle-Light-Dinner. Jeden Mittwoch verwöhnen wir Sie mit unserem Galaabend bei Kerzenlicht. Wir starten mit einem erfrischenden Aperitif in unserer grosszügigen Hotelbar mit kleinen Häppchen. Bei diesem Anlass ehren wir immer unserer Gäste welche uns schon 5, 10, 15, 20 oder auch schon 25 Jahre lang besuchen! Vielen Vielen Dank!. Anschließend geht es dann zum Galadinner in den Speisesaal wo wir unser 6 gängiges Galamenü bei Kerzenlicht in romantischer Atmosphäre servieren.
Südtiroler Spezialitäten und die cucina italiana bezaubert selbst weitgereiste Gourmets! Es kochen Meister für Sie - mit Liebe; mit behutsam ausgewählten Zutaten. Und das Ambiente fügt sich so stimmig ins Bild ...
Lassen Sie sich von der Südtiroler Küche verwöhnen, nach allen Regeln des guten Geschmacks.
Täglich servieren wir ein traumhaftes 4-5 Gänge Abendmenü nach Wahl, dazu ein großes Buffet mit herzhaften frischen Salaten und traumhaften Dressings. Ein weiteres Highlight ist unser großes Käsebuffet mit Spezialitäten aus der Region.
Am Morgen erwartet Sie ein fürstliches Frühstücksbuffet mit Ahrntaler Brotcreationen, frischen Rühreiern, Leberkäse, Weisswürsten, Sekt und vielen leckeren Sachen damit der Tag richtig beginnt.
Zu Mittag erwartet Sie ein Nachmittagssnack mit Salaten, warmen Suppen und Kuchen.
Und das Köstlichste: diese ¾-Verwöhnpension ist immer inklusive!
Ein Stück „Wellnesshotel Schwarzenstein“ für daheim
Zitronenrisotto mit Rotbarbenfilet
Risotto Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Brühe aufkochen und auf der ausgeschalteten Herdplatte warm halten. Öl und Butter in einem...





