Silvio Nickol

Das neue Gourmet Restaurant im Palais Coburg bietet Genusskultur auf höchstem Niveau - einfallsreich und kreativ, ein Ort für Feinschmecker und Genießer.

Dem Sternekoch Silvio Nickol ist es gelungen, die Genusskultur des luxuriösen 5 Sterne Hauses mit einem besonderen, kulinarischen Erlebnis auf höchstem Niveau zu kreieren. Das neue Gourmet Restaurant im Palais Coburg präsentiert sich architektonisch gänzlich verändert. Glas, Holz und Leder in angenehmen Farbtönen und indirekten Lichtelementen schaffen eine intime Atmosphäre und sorgen für das passende Ambiente für einen Abend mit Stil und Tradition. Das kulinarische Angebot umfasst kreative Interpretationen klassischer Gerichte sowie außergewöhnlich komponierte Innovationen, welche auf einzigartige Weise mit dem umfassenden Weinsortiment des Weinarchives kombinieren.