Auszeichnungen unserer Küche
Gault-Millau Hauben: 2
Gault-Millau Punkte: 15
Wir versuchen aus besten Zutaten und Produkten eine klassische französische Küche sowie neue Speisen zu servieren. Frische Produkte, bezogen von regionalen Lieferanten sowie internationaler Herkunft, werden mit viel Liebe und fachlichem Können verarbeitet.
Sei es mittags auf unserer Sonnenterrasse oder abends in unserem mit 2 Hauben Gault Millau und zudem mit der Trophée Gourmet ausgezeichneten Restaurant "Zur Kanne" - Gaumenfreuden sind garantiert!
Ein Stück „Montana Lech“ für daheim
Kalbsrolle mit Rahmpolenta und Karottengemüse
Für die Fülle die Tomaten, den Mozarella und den aufgetauten (und ausgedrückten Spinat) fein hacken bzw. kuttern. Die Kalbsschnitzel...
