Mattias Roock

Restaurant "Les Saisons"

Hell und einladend zum ausgezeichneten Frühstücksbuffet – abends der Treffpunkt für Freunde und Familie – das Restaurant "Les Saisons"

Sich mit den besten Freuden an einem grossen Tisch versammeln, sich mit der Familie engagiert über die schönsten Eindrücke des Tages unterhalten, dafür ist das Hauptrestaurant "Les Saisons" der richtige Platz.

Der Raum - grosszügig, hell und im Stil eines alten Kursaales. Und die internationale Karte erfüllt alle noch so anspruchsvollen Wünsche. Auch die Wünsche der Kleinen, sei es mit den Kids Buffets beim Frühstück, beim Abendessen oder der Kids Menükarte, werden mit viel Spass erfüllt.

Gault Millau 2012: 14 Punkte

Restaurant "Enoteca"

Alpine Gerichte – modern und kreativ umgesetzt. Lassen Sie sich überraschen von einem ungewöhnlichen Menu im Restaurant Enoteca.

Lange war das Restaurant Enoteca ein Geheimtipp. Heute verlässt kaum ein Gast St. Moritz, ohne einen Abend hier verbracht zu haben. Und wenn Sie auf der Karte "St. Moritzer" oder "Engadiner" lesen, dann sind das die Überbegriffe hinter denen sich die Alpen-Tapas Variationen verstecken.

Drei kleine Gerichte ergeben einen Gang. Und so haben Sie am Ende des Abend neun Gerichte probiert und wenn Sie mögen, zu jedem Gang einen Wein verkostet.

Gault Millau 2012: 15 Punkte

Gourmet Restaurant "Cà d’Oro"

Ihr Abend im Gourmet Restaurant "Cà d’Oro" ist ein Versprechen an die hohe italienische Kochkunst. Mediterane Spezialitäten mit einer Auswahl an besten Fischkreationen sorgen für Ihren besonderen Genuss.

Sie nehmen Platz in einem kleinen Restaurant, dass historische Elemente geschickt mit moderner Einrichtung und stimmungsvollen Lichtelementen verbindet.

Der Maitre führt Sie mit seinem italienischen Charme durch das Gourmet Menü - "ASTICE AL COCCIO" der bretonische Hummer mit Tagliolini, Krustentier-Korallenespuma oder doch lieber "BURRIDA DI PESCE", die ligurische Fischsuppe mit Loup de Mer & Scampi & Seeteufel. Noch Lust auf ein Dessert? Gorgonzola Dolce, die Creme Brulee oder die handgefertigten winzigen Schokoladenoffenbarungen sind der perfekte Abschluss.

Das Restaurant Cà d'Oro ist während der Wintersaison (Mitte Dezember - Mitte März) geöffnet.

Gault Millau 2012: 16 Punkte