Kulinarisch - die Erlebach-Küche
• Vollkommen wird ein Aufenthalt im ERLEBACH durch die hervorragende Küche, denn Wohlfühlen geht auch durch den Magen.
• Kulinarische Vielfalt garantiert Gastgeber und Küchenchef Robert Amann. Als gelernter Koch der österreichischen Feinschmeckerküche verwendet er nur Produkte aus dem Allgäu, unterstützt heimische Bauern, garantiert für handwerkliche Kochkunst.
Nehmen Sie sich Zeit zu Wählen
Übernachtung mit Frühstück plus
Enthalten ist das reichhaltige Frühstücksbuffet, die Mittagsknabberei und der Kaffeeklatsch.
Oder
Erlebach's ¾ Feinschmeckerpension
wählen Sie abends von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr
zwischen 4 verschiedenen Menüs
Feinschmecker-Hausmannskost, Fischgericht, Vitalgericht aus der leichten Küche und Vegetarisches.
Das Salat- und Rohkostbuffet ist selbstverständlich und in großer Auswahl. Täglich wechselnde Vorspeisen, Desserts und Käseteller servieren wir Ihnen.
Zusätzlich überraschen wir mit Themenabenden wie Bauernbuffet, Galaabend mit 7-gängigem Feinschmeckerbuffet…
Mittags verwöhnen wir Sie von 13 Uhr - 15 Uhr
im Winter mit einer wärmenden Suppe oder Eintopf, im Sommer mit Salat- und Rohkostbuffet.
Nachmittags von 14 Uhr – 17 Uhr
servieren wir Ihnen Ihren Wunschkaffee, egal ob Espresso, Cappuccino, Milchkaffee oder Schümli, probieren Sie dazu Robert´s frisch gebackenen Blechkuchen!
Die Wasserstation mit sauerstoffangereichertem Granderwasser mit und ohne Kohlensäure rund um die Uhr fürs Zimmer, nachmittags zwischendrin…
Natursäfte, Frischobst und die Teebar bis 18 Uhr
in den Wellnessbereichen.
Gesund leben heißt, sich auch entsprechen zu ernähren. Nicht selten lässt man sich den Urlaub zuerst durch den Magen, dann durch den Kopf gehen und merkt, wie gut es tut, verwöhnt zu werden.
Denn unser Mittelpunkt sind Sie!
Ein Stück „Hotel Erlebach“ für daheim
Curry – Bananensuppe
Zuerst werden die Kokosmilch, die Milch, die Currypasten sowie die Bananen zusammen erhitzt und anschließend mit dem Stabmixer püriert....





