Daniel Nospickel

Delikat und leicht präsentiert sich die Küche. Ob internationale und regionale Spezialitäten innerhalb unserer Verwöhnpension, unsere Logi-Diät, oder zur Schrothkur. Sie haben die Wahl!

Ein Stück „Concordia Wellness & SPA Hotel“ für daheim

Filet vom Rind im Tellicherry Pfeffermantel, rosa gebraten an Lavendel-Portweinjus dazu Shitakepilze, grüner Spargel und lila Kartoffelmousseline

Zubereitung  Fleisch: Das Rinderfilet bei mittlerer Hitze rund herum anbraten – danach mit Salz würzen – dann je nach Dicke des...

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Concordia Wellness & SPA Hotel

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