Yannick AllombertWohlbefinden geht auch durch den Magen, weshalb drei Restaurants, eine Vinothek, Lounge und Bar das umfassende Angebot des AQUA DOME wohlschmeckend abrunden. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Produkten der Region: 90 Prozent der Waren bezieht die Küche von Erzeugern aus Tirol. Hotelgäste genießen umfassenden Service vom Vitalfrühstücksbuffet über abwechslungsreiche Menus und Buffets am Abend bis zum Vitamingruß am Zimmer und alkoholfreie Getränke in der Minibar. Zur Wahl stehen Vitalsnack oder Haute Cuisine in der kulinarischen Inszenierung des renommierten Küchenchefs Yannick Allombert.
Ein Stück „AQUA DOME - Tirol Therme Längenfeld“ für daheim
Fenchel-Orangen-Salat mit Forellenfilet
Das Forellenfilet kalt abwaschen, abtupfen, ggf. von Gräten befreien, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne von beiden...
