Unkompliziert, verlockend, köstlich...

Hubertusstube - à-la-carte

Auf der kleinen und feinen Karte finden sich vor allem österreichische Köstlichkeiten und Angela- Klassiker. Mittags ein Geheimtip direkt an der Schlegelkopfabfahrt.

Hotel-Restaurant und Angela Stube

Der Schwerpunkt liegt auch hier in der Region. Sowohl bei der Zubereitung der Gerichte als auch bei der Auswahl der Produkte. Dabei werden heimische bevorzugt. Neben Lecher Bauernmilch und Frisch- und Bergkäse von den umliegenden Almen finden sich auch Fischspezialitäten (Forellen und Saiblinge) aus Zug sowie Wild aus der eigenen Jagd.

Aufgrund familiärer Verquickungen mit der iberischen Halbinsel und der langjährigen Auslandserfahrung des Küchenchefs Herbert Haslwanter sind aber auch spanische und französische Einflüsse erkennbar. Die Kombination all dieser Dinge ist immer wieder gut für Überraschungen.

Aus besten Produkten zaubern hier fantasievolle Köche, die ihr Handwerk offensichtlich verstehen, fein aufeinander abgestimmte Gerichte und Menufolgen, die den verwöhnten Gaumen der internationalen Gäste verwöhnen . Und das alles ohne Schnick-Schnack.